Um estudo
conduzido pelo Instituto Karolinska em Estocolmo demonstrou que a adoção
de uma dieta rica em fruta pode ajudar na prevenção do aneurisma da
aorta abdominal.
O aneurisma da
aorta abdominal é uma condição que consiste numa dilatação da porção
abdominal da aorta, a artéria maior do organismo, que percorre o
abdómen. A rutura de um aneurisma traz um grande risco de morte por
hemorragia. Os aneurismas são detetados através de ecografia.
Os
investigadores liderados por Otto Stackelberg, aluno de doutoramento na
unidade de epidemiologia nutricional do Instituto de Medicina Ambiental
do Instituto Karolinska em Estocolmo, Suécia, seguiram 80.000 pessoas
com idades compreendidas entre os 46 e os 84 anos, durante 13 anos.
Durante o período de monitorização 1.100 dos participantes sofreram
aneurisma da aorta abdominal, sendo que 222 tiveram rutura do mesmo.
Foi
determinado que os participantes que consumiam mais de duas porções de
fruta por dia, excluindo sumos, apresentavam um risco 25% menor de
aneurisma da aorta abdominal e 43% menor de rutura do que aqueles que
consumiam menos do que uma porção de fruta por dia. Os participantes que
consumiam duas porções de fruta por dia apresentavam um risco 31% menor
de aneurisma da aorta abdominal e 39% menor do que os que não consumiam
qualquer fruta.
Segundo os
investigadores, os altos níveis de antioxidantes na fruta parecem estar
por trás dos benefícios protetivos contra a doença, através da redução
da inflamação. O mesmo não parece ser o caso dos legumes, que são também
ricos em antioxidantes mas não demonstraram reduzir o risco de
aneurisma da aorta abdominal. Os legumes não possuem alguns tipos de
oxidantes que estão presentes na fruta, afirma Otto Stackelberg.
“Um grande
consumo de fruta pode ajudar a prevenir muitas doenças vasculares e o
nosso estudo sugere que um menor risco de aneurisma da aorta abdominal
estará entre esses benefícios”, comenta o autor principal do estudo. No
entanto, o estudo não estabelece uma relação causa e efeito entre o
consumo de fruta e a redução do risco de aneurisma da aorta abdominal.
2013-08-22
